Clik here to view.
Joli trio rhodanien
Écrit par David Santerre Le Rhône, immense région viticole, la deuxième de France en superficie et en volume de production. Elle s’étire des banlieues sud de Lyon, jusque pas très loin de la...
View ArticleClik here to view.
Rhône, encore le Rhône
Il y a longtemps qu’on ne vous a pas lancé quelques suggestions de vins, comme ça, issus de nos dégustations collectives! Et mes pauvres vous, nous ne faisons pas dans l’originalité, mais allons plutôt...
View ArticleClik here to view.
Du mourvèdre 2012 à la poste
Une grappe de mourvèdre trouvée dans un colis… Elle fermentait presque déjà dans la boite, mais au centre, quelques baies bien poivrées, très comestibles! Dernière semaine de septembre. Un petit mémo...
View ArticleClik here to view.
Détour vineux en Virginie, en route vers les plages…
Linden vinyards, dans le Blue Ridge, sous la brume… J’aurais dû vous écrire ce billet il y a plusieurs mois. L’été dernier en fait puisque je vous avais promis une suite à un premier billet sur une...
View ArticleClik here to view.
Un peu de Bourgogne, et autres découvertes
Quelques vieux millésimes entreposés dans la cave de Bruno Clair, à Marsannay. Voici, sans trop de préambule, une chronique qui va droit au but, avec une rafale de suggestions de vins sympas...
View ArticleClik here to view.
Place (à table) au rosé
C’est presque une obligation, mais pas une punition, de vous parler de vin rosé en cette période où le printemps tente (tant bien que mal) de se faire estival. On a l’impression de se répéter chaque...
View ArticleClik here to view.
Boire les plus grandes familles du monde (attention, contenu à faire rêver!)
***Mise en garde, cette longue chronique ne vous aidera pas à choisir quel vin boire le mardi soir avec votre spaghetti bolognese. Elle risque en revanche de vous faire rêver et saliver abondamment!...
View ArticleClik here to view.
Vins racés, sérieux, aériens, introuvables et parfois un peu maquillés
Sans plus de préambule, les recommandations de la semaine! Blanc! Terre Rouge, Sierra Foothills 2007, Code SAQ : 11691273, 28,50$ Cépage : roussanne J’adore la roussanne et les blancs racés et...
View ArticleClik here to view.
La déroute
Parce que faute de temps, je vous néglige un brin par les temps qui courent, voici une chronique un brin échevelée, constituée de 11 recommandations de vins tous impeccables, sans réel fil conducteur...
View ArticleClik here to view.
Des vins sens dessus dessous
Il y avait longtemps que je ne vous avais pas balancé, tout simplement, mes impressions sur des vins récemment dégustés. Alors sans plus de détour, voici quelques suggestions. Bulles Catherine et...
View Article
